Gıda Mühendisliği Bölümü Özet Yazdırma
Gıda mühendisliği, gıda üretimi, işlenmesi, paketlenmesi ve dağıtımı süreçlerini bilimsel bir temele oturtan çok disiplinli bir alandır. Öğrenciler, kimya, biyoloji, mikrobiyoloji ve mühendislik uygulamaları gibi birçok konuya hakim olmak zorundadır.…